山东—虾仁水果煲
来源：城市联盟 | 编辑：滨州站 | 时间：[2007-2-12]
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制作： ① 将虾仁洗净，剁成茸，加入蛋清、水淀粉、盐、用力搅匀，做成小丸子，下入开水锅中汆熟备用。 ② 将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球 。 ③ 锅内添清水烧开，倒入做好的虾仁丸、黄瓜丸、西瓜丸、加料酒、盐、烧开后倒入烫热的玻璃煲内，上桌即可。 |
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