登陆名： 密码： 设为首页 加入收藏
首　页
食尚主义 | 美食快报 | 饮食文化 | 异国风味 | 快乐厨房 | 健康厨房 | 华北 | 东北 | 华东 | 中南 | 西南 | 西北
 
　　　小吃推荐
· 北京小吃—燕京酱萝卜
· 北京小吃—羊蝎子
· 陕西小吃—缸腌腊猪肉
· 陕西小吃—柱顶石馍
· 成都小吃—甜艾团
· 成都小吃—樟茶鸭子
· 上海小吃-蟹壳黄
· 上海小吃—桂花糖粥
· 西安名小吃总汇
· 西安小吃-黄桂柿子饼
· 杭州小吃－小鸡酥
· 杭州小吃－宋嫂鱼羹
· 武汉小吃—香菜圆子
· 武汉小吃－牛肉豆丝
· 南京小吃—猪油芙蓉酥
· 南京小吃—南京琵琶鸭
· 天津小吃—津门什大酥
· 天津小吃—炒清虾仁
· 福建小吃—玫瑰杨梅
· 福建小吃—泥鳅粉干
· 四川小吃—醪糟
· 四川小吃—火腿鸡丝卷
· 重庆小吃—叶耳粑
· 重庆小吃—土沱麻饼
· 广东小吃－沙河粉
· 广州小吃－猫耳朵
· 厦门小吃－姜母鸭
· 厦门小吃－蚝仔煎
· 苏州小吃—苏式蜜饯
· 苏州小吃—三丁包
· 长沙小吃－糯米粽子
· 长沙小吃－姊妹团子
· 云南小吃—豆焖饭
· 云南小吃—奶油回饼
· 桂林小吃－水糍粑
· 桂林小吃—尼姑素面
· 郑州小吃—道口烧鸡
· 郑州小吃－土豆粉
· 广东小吃—炒田螺
· 广东小吃－蒸肠粉
· 湖南小吃—兰花萝卜
· 湖南小吃—三合汤
· 贵州小吃－鸡绒银杏
· 贵州小吃—肠旺面
· 新疆小吃—串烤肉
· 新疆小吃—孜然烤羊腿
· 山西小吃—羊杂割
· 山西小吃—片烤方肉
· 海南小吃—海南椰子盅
· 海南小吃－苗家三色饭
· 得莫利炖活鱼
· 东北小吃—朝鲜族冷面
· 安徽小吃—五城茶干
· 安徽小吃－腊八豆腐
· 民间小吃—糖炒栗子
· 民间小吃—炸香蕉肉卷
· 香港小吃—凤爪
· 香港小吃—虫草鸽
· 台湾小吃—卤肉饭
· 台湾小吃—阿娟肉粽
· 日本小吃－强棒拉面
· 日本小吃—辣白菜
· 韩国小吃-大麦蒸糕
· 韩国小吃—石锅拌饭
 
　　　当前位置：首页 > 美食 > 地方小吃 > 杭州小吃
    杭州大厦的锦园可是个有特色的精致去处，锦园的点心是其人气聚集的重要功臣，其中小鸡酥更是深得人们的喜爱。……
    “宋嫂鱼羹”是南宋的一只名菜，至今已有800多年历史。鱼羹色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉，成为闻名遐迩的杭州传统名菜。……
    西湖醋鱼，民间俗称西湖醋溜鱼，是杭州传统名菜之一。西湖醋鱼的历史，源于八百多年前南宋杭州的“宋嫂鱼羹”。……
    虾爆鳝面是杭州小吃。虾爆鳝面是百年老店杭州奎元馆最具特色的“招牌面”！……
    砂糖粉、麻油加入冷开水拌匀成潮糖，将炒粳粉、潮糖、饴糖拌匀，擦透过筛，将混合粉屑放入木制圆形的模型板内(模内须敷上一些黄松花粉)用力按压，使其在模内粘结……
    它有一个专用的模具——是一个两，三厘米高，直径五厘米左右的圆柱漏勺。在那脸盆中捞一勺已调好的面糊，用筷子在面上一抹，把多余的面糊抹回盆里，然后把这盛着面糊的漏勺放进那预热在煤炉上的热油里……
    将油条放在平底锅内按扁，烤至略脆，取三张薄饼，抹上甜面酱，放烤过的油条和适量的小葱段，卷成圆柱状即成。食用时，喜欢吃辣者，可在饼外层涂上辣酱……
 
设为首页 ｜ 加入收藏 ｜ 关于我们 ｜ 版权声明 ｜ 网站导航 ｜ 会员注册 ｜ 网络服务 ｜ 网站合作
Copyright (c) 2006-2007 城市联盟&版权所有
京ICP证060179号 电信业务审批[2006]字第106号函
合作 友情链接QQ 307907777
 　1