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    糯米粽子是湖南长沙民间的风味小吃，在长沙是五月端午节的节日食品，吃棕子也是纪念伟大爱国诗人屈原的传统习俗，表示对屈原的祭奠。……
    上世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。……
    菇无黄蛋是长沙市的传统名菜，早在年代，长沙市曲园酒家就以擅作此菜闻名。其时，长沙市特一级厨师蔡海云就在该店事厨。他烹制的无黄蛋，蛋面光滑不破，质地异常鲜嫩。……
    绉纱混度，长沙小吃。皮薄馅满，柔软透明，馄饨盛放碗内，有如浸漂在水中的轻纱、汤汁鲜香适口。……
    柳德芳汤圆，是长沙市的名特小吃，为柳德芳汤圆店独家经营。……
    ……
    “一鸭四吃”是解放前长沙市著名烤鸭店徐长兴首创的传统名菜。1902年，该店在长沙开业，以经营油鸡、烤鸭名声日彰。挂炉烤鸭就是享名遐迩的主要品种……
    湘菜中的经典，以长沙百年老店玉楼东最负盛名，清末曾国藩之孙：湘乡翰林曾广钩登楼用膳，曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤饱肚，令人常忆玉楼东”的诗句……
 
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