新西兰以环境优美闻名于世，号称“世界最后一块净土”。

　　这片净土上有美丽的田园，无污染的海湾，清洁的环境，健康的生活方式以及多元文化，当然也孕育了各种天然、无污染的肉类、海鲜、水果。近日，新西兰贸易发展局与凯旋华美达大酒店合作，在加利福尼亚西餐厅以自助餐形式举办新西兰美食节，所有的食物，包括雪糕和部分酒水都从新西兰新鲜空运来羊城。 

    这次美食节主要以新西兰绿贝、钻石蚌、海鲈、鲑鱼等海鲜和羊肉、鹿肉为主制作美食，水果方面主要有奇异果、苹果、樱桃、乌梅等。酒店有关负责人说，食物除了全都是从新西兰进口外，还保证用著名品牌，羊肉就是只用Alliance的，雪糕用NEWZEALANDNATURAL的，酒水方面有最具新西兰特色的白苏维浓、黑比诺，还进口了新西兰最古老的德迈酒庄出品的木村长相思干白、赤霞珠美乐干红、西拉维欧尼埃干红等。