【原料】大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克、红豆 200克 精盐 10克

　　【制作过程】

　　1、把大米和大麦米洗净后，用水泡约2小时左右。

　　2、把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里。粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味

　　3、将红豆煮到裂开为止。
将红豆捞出来分别放进大米、粘小米、粘高粱米、大麦米中蒸。中间撒点盐水再蒸一会，等煮熟，稍焖一会儿。

　　4、将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿，最后盛到盆里。