见到墨西哥妹子要吹口哨

　　风格：墨西哥菜 大厨：墨西哥人

　　侍应：只有叫Diana的墨西哥华裔侍应懂中文，其余都是讲墨西哥语的。不过Diana对菜式十分了解

　　菜牌：中英文对照。

　　在天河南一路的墨西哥妹子，男孩子必定忍不住吹声口哨，而女生第一反应是：哗，好得意呀！全因为墨西哥妹子镇店三宝中的两宝：店主的漂亮女儿，以及店主朋友的孩子——《宝贝计划》里的鬼马BBMatthew！至于第三宝，当然是这里大多数原材料都进口自墨西哥的homemade小吃。

　　墨西哥妹子的店主是墨西哥人，跟着丈夫来这边6年了，眼瞅着身边的同乡没个聚脚聊天的地方，再且自家厨艺又颇为受朋友欢迎，于是就开了这家小吃主打的小小餐厅。结果开张没两个月，不仅是墨西哥人，连其他外国客也喜欢上了这个有块露天草坪的小餐厅，经常带上家人来聚会。

　　天下第二辣

　　墨西哥人爱辣，而且比川湘的人更能吃辣，不过他们注重的是酸辣。要知道墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，甚至连吃水果都要撒上辣椒粉。因此这里的小吃都是以酸辣味为主，而且辣酱都是从墨西哥进口的，配上本地新鲜番茄调制而成，极其醒胃。

　　发现正宗墨西哥卷

　　

　　相信大家对墨西哥卷并不陌生，但其实真正的墨西哥卷又该是什么味道？墨西哥妹子这里可就有答案。这里的墨西哥卷里面是调和了辣椒汁的猪肉碎、番茄粒、生菜丝、芝士等料，脆口香辣，层次颇为丰富。不过，如果你是个墨西哥行家，那么Tacos(粟米袋饼)必定是你的指定目标。它其实是用玉米煎制的薄饼，煎好后成荷包状，硬硬脆脆，吃时根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入番茄、生菜丝等配料，咬有一口外面脆生生，内里却香、辣、酸、甜俱全。

　　必试墨西哥菜

　　墨西哥卷 18元，猪肉馅混合辣椒汁，酸辣得挺醒神。

　　玉米碎片 35元，玉米碎片玉米香浓兼脆口，里面有多多芝士，边看球赛边喝冰冻墨西哥啤酒时吃最合适。

　　价格 20元，切粒番茄+洋葱+生菜+辣椒……吃的时候直接用手抓着吃最地道，但小心汁液溅到衣服上。