莲子百合煨猪肉 莲子50g，百合50g，猪瘦肉250g；葱、生姜、食盐、料酒、味精各适量。莲子去心，百合洗净。瘦猪肉洗净，切成长3cm、厚1.5cm的块。将莲子、百合、猪瘦肉放入铝锅内，加水适量，再加葱、生姜、食盐、料酒，武火烧沸后文火煨炖1小时即成。本品滋阴养心，适用于男子更年期心阴不足而致心悸、失眠及肺阴虚的低热干咳等症。   
 
　　清蒸玉竹鸡 母鸡肉1000g，玉竹25g，水发香菇30g，冬笋片30g，火腿片25g，料酒75g，精盐、味精适量，清汤1000g。将玉竹切长斜片；放在碗内，加入清汤、味精、精盐、料酒，鸡上面放入香菇、笋片、火腿片、上笼蒸至八成熟时，放入玉竹片，继续蒸至鸡酥烂时取出即成。本品养阴润燥，生津止泻。适用于男子更年期心阴亏虚而致烦渴、虚劳发热、小便频数等症及病后身体恢复者食用。
 
　　枣圆蒸甲鱼 甲鱼500g，桂圆肉25g，红枣50g，莲子50g，冰糖适量。先宰杀甲鱼，用沸水烫一下，刮净粗皮，用刀尖从裙边周围剥下硬壳；挖去内脏，斩去四爪，洗净后斩成块。再把红枣洗净，莲子浸涨去皮及芯。然后将甲鱼、红枣、莲子、桂圆肉同置锅内，加冰糖，并加水适量，上笼蒸2小时即可。本品养心益肾。适用于男子更年期虚劳羸瘦，气血不足而致心悸怔忡，失眠健忘，精神困倦。健康人常食之，能使思维敏捷，精力旺盛。
 
　　地黄甜鸡 生地黄250g，母鸡1只，桂圆肉30g，大枣5枚，饴糖150g，白糖、米汤各适量。将母鸡宰杀后去净毛及内脏，洗净血水，入沸水锅内略焯片刻，捞出。再将生地黄洗净后切成小方粒，桂圆肉撕碎与地黄混匀，掺入饴糖调拌后塞入鸡腹内。将鸡腹部向下置于钵子中，大枣去核洗净放入钵中，灌入米汤，上笼旺火蒸约2-3小时后取出，加白糖调味。本品养阴益肾，适用于男子更年期心脾虚弱，肾阴亏损而致虚热、五心烦热、心悸、盗汗等症。