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修复肌肤的美味葱姜冷豆腐
来源:城市联盟 | 编辑:cesdn | 时间:[2007-8-1]

  豆腐可以美容,因为它含有丰富的蛋白质和维生素。

  以大豆为原料的豆腐被称为“素肉”,不仅含有丰富的植物性蛋白质和氨基酸。还含有可以促进血液循环的维生素E,保持皮肤健康的维生素B群,还有和女性荷尔蒙相似的大豆黄酮。豆腐的热量很低,简直就是天然的美容食品。天热的时候,当作晚餐的小菜,放上葱姜细细品尝吧。

  ◎制作方法:

  ① 葱5厘米长,黄瓜1/2根,鲜姜1/2个,切碎,拌在一起,再加入切碎的榨菜2大勺,少许的香油,豆瓣酱,盐等混合在一起。

  ② 放在切成六小块的豆腐上,加上切碎的绿紫苏。

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