减肥者的晚餐该怎样吃？

来源：城市联盟 | 编辑：cesdn | 时间：[2007-7-3]

　　很多人减肥都选择少吃甚至不吃晚餐，但营养师告诉我们，减肥的同时也可以享受丰富美味的晚餐。
　　
　　●选择蛋白质为中心，低脂肪的菜色。晚餐的主菜最好是鱼和豆类等含蛋白质多的食物，这类食物在体内消耗成为热能的热量比较多，不易囤积成体脂肪。
　　
　　●在晚上８点前结束晚餐。吃完晚餐到就寝前，至少要留有３～４小时的时间。趁这段时间，让食物得到充分的消化、分解才是不增加脂肪的最佳选择。
　　
　　●外出就餐时平衡营养成分。如果你白天和晚上都经常在外面用餐，最好多多留意，让每餐所吃的主要原料都不一样；若是长期外出用餐，不妨多些烫青菜和炖青菜，以补充人体必须的维他命。

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