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鲜虾菠菜饺
来源:城市联盟 | 编辑:cesdn | 时间:[2008-3-24]

  鲜虾菠菜饺色泽鲜亮,含有多种营养素。
 
  原料:

  A 澄粉300克 生粉200克 热水500克 菠菜汁50克

  B鲜虾仁150克 菠菜350克 盐3克 味精5克 糖10克 鸡粉适量

  制作:

  将A料搅拌成面团,搓至光滑。将B料调制成馅,将揉好的面团搓条,下剂,制成圆皮,包入馅料,捏成鸡冠形,上笼蒸5分钟即可。

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