逢年过节，人们既想满足口舌之欲，又害怕食品安全卫生问题。每年质检部门都为人们的身体健康把守好这道关卡。

    从北京、南京、上海、广东等地的调查结果来看，您可以放心地吃汤圆了，因为目前的市场抽查的结果为100%。

    以北京为例。北京市工商行政管理局对在售的元宵、汤圆进行了质量抽检，在11家商场、超市共抽取13个厂家生产的50个品种的元宵、汤圆样本。根据国家强制性标准的有关规定，对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素B1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等指标进行了检验。经检验，所抽样本全部合格，抽检合格率为100%。

　　北京工商局表示，今后将继续加强食品安全监督管理工作，建立长效监管机制，实现对流通领域食品安全的有效控制，净化首都食品市场，确保民众安全消费。

    教您三招买到放心汤圆

    许多顾客已经提早走进超市选购汤圆。然而，如何辨别各式包装精美的汤圆质量优劣？您知道吗？如果您不知道，那就听我来给您说一说。

    首先，应查看汤圆外包装上是否有蓝色QS标示。由于汤圆等冷冻食品已列入国家QS制度，市民在购买时通过QS标志确认食品是否具有合法市场准入渠道，即使是合格的散装汤圆，其说明书上也会有QS标志。

    其次，要看清汤圆的品牌、生产厂家、保质期等信息，一般汤圆的保质期为12个月。

    最后，要查看汤圆表皮和馅料是否有异味。如购买散装汤圆，则应注意其外观颜色是否新鲜，已经发暗的建议不要购买，并且最好选择个体完整、表面无损的汤圆。