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竹虫、水蜻蜓、蜂蛹 你敢吃吗?
来源:城市联盟 | 编辑:cesdn | 时间:[2008-3-26]

  中国的饮食文化真是博大精深,只有你想不到的,却没有不能用来吃的。

    当天上飞的、地上跑的、水里游的都吃了个遍,连草里蹦的昆虫也成了我们的盘中餐。

    只是这些竹虫、水蜻蜓、蜂蛹,你敢吃吗?

    白白胖胖、有半个小拇指长的竹虫,长得有点像掉了翅膀的大蜻蜓的水蜻蜓,乍一看像极了蒜瓣的蜂蛹……这些听起来有点恐怖的虫子们,如今却成了京城一些女生的最爱。怎么爱呢?爱吃。为什么吃?“据说可以美容”。

    吃虫真的能美容?中国中医研究院西苑医院养生专家张国玺教授说,食用部分昆虫确实可以起到美容效果。“昆虫富含各种人体所必需的营养物质,包括蛋白质和脂肪。事实证明,经常食用昆虫可以帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。在西方,吃昆虫也开始被人们接受,在伦敦的一些特色食品店甚至可以买到用蟋蟀、蜜蜂、毛虫等制成的罐头,在英国还有专门繁殖昆虫的农场。”

    既然它们能作为食品,我们就做个时尚的吃虫族,回归自然去捉虫吧。

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