登陆名: 密码:
设为首页 加入收藏
健康生活从这里开始
贵阳7岁男孩患罕见怪病
奇女子一觉可睡二三十天
爱护丈夫 就从早餐开始
当前位置:首页 > 美食 > 中华美食之小吃 > 正文
春节小吃:一见钟情
来源:城市联盟 | 编辑:cesdn | 时间:[2008-2-3]

  

  春节临近,人们忙碌了一年之后,又该为自己的最后晚餐忙活了。传统的大鱼大肉已经让人们厌倦了,新鲜奢侈的龙虾、鲍鱼又不是布衣百姓能吃的起的。那么您何尝不品尝一下特色美味的传统小吃呢?在您一饱口福的同时,还能体会一种回归的心情,真是这个春节最大的收获了。

    现在给大家介绍一下一见钟情 。

    “一见钟情”又名“心太软”、“开口笑”,是时下最流行的甜食之一,尤其是在各种排档当中备受追捧。提起“一见钟情”说到底就是红枣裹糯米。雪白粘软的糯米嵌入甘甜娇艳的红枣,再浇上烧得滚烫的冰糖汁,叫人一看就食欲大开,味道很不错哦!

    材料介绍:糯米粉、无核红枣、冰糖等

    制作方法:

    1. 在超市买现成的糯米粉团,搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的一小段,一小段;

    2. 无核红枣(超市都有卖的,有核红枣自己去核太麻烦)洗净,用剪子剪开一下,不要剪断;

    3. 将剪好的糯米小条,然后塞进红枣里;

    4. 把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把完成好先期制作的枣子倒进去;水开后,转小火,慢慢炖,直到把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。

    5. 捞起盛盘,将红枣冰糖水勾薄欠,淋上红枣即可。

 相关新闻
· 春节小吃:年糕 [ 2008 - 2 - 3 ]
· 春节小吃:饺子系列 [ 2008 - 2 - 3 ]
· 春节小吃:甜点系列 [ 2008 - 2 - 3 ]
· 春节小吃:蛋糕系列 [ 2008 - 2 - 3 ]
· 春节小吃:糖卷果 [ 2008 - 2 - 3 ]
· 春节小吃:茶菜 [ 2008 - 2 - 3 ]
 Google提供的广告
精彩推荐
最新专题
抗震救灾 众志成城 假期缩短 激情不减
·艳阳三月 边走边尝
·买房难 难于上青天
·南方地区暴雨成灾
·春天的故事
·温馨圣诞 难忘今宵
·九九重阳节 关爱久久
·为了逝去的纪念
·重走长征路
·天堂里人来人往
·迎新年 迎奥运
·健康是吃出来的
·中国最美的100个地方
娱乐聚焦
李连杰为赈灾息影1年 香港512关爱行动

Copyright (c) 2006-2009 城市联盟&版权所有
京ICP证080641号
合作 友情链接QQ 307907777
 1