西瓜，别名寒瓜、夏瓜、水瓜，性寒，味甘；入心、胃、膀胱经。

　　食物医生[让您了解食物的药用功效！]

　　清热解暑：西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，有效补兖人体有水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

　　抗衰美容：西瓜汁犹如人体清道夫，能排除内代谢产物，清洁肾脏及输尿管道，同时还可激活机体细胞，达到美容及延缓衰老的功效。

　　利尿降压：西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿压作用。西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。

　　相宜[合理搭配，功效加倍！]

　　赤小豆：西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆煎汤，当茶饮用，具有利水消肿的功效，适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用

　　鳝鱼：鳝鱼、鲜西瓜皮炒食，有补虚损、祛风湿的功效，适宜于久病虚损、形体瘦弱、风湿性关节炎疼痛及夏季体质虚弱者禁食用。

　　鸡蛋：西瓜瓤、鸡蛋炒食，具有滋阴润燥=清咽开音、养胃生津的功效。适宜于阴虚内燥、肺虚久咳、咽痛失音、热病烦燥、胃燥口干、小便短赤及高血压病、糖尿病患者食用。阴虚燥热体质者，宜常食之，为滋润清燥保健之佳肴。

　　相克[给您提个醒！]
　　
　　羊肉：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，因为羊肉性温味甘，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于患有阳虚或脾虚和患者，极易引起脾胃功能失调，因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。

　　禁忌：[今天您注意了吗？]

　　当感冒出现了高热、口喝、咽痛、尿黄赤等里热症时，在正常用药有同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

　　体虚胃寒、大便稀溏、消化不良者多食西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲下降等症状。肠胃消化不佳、夜尿多和常遗精者，更不宜多吃西瓜。

　　肾功能不全者不宜在短时间内大量食西瓜，极易导致血容量急剧增多，引发急性心力衰竭而死亡。

　　西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

　　西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。

　　另外，西瓜尤其是切开放入冰箱内，会吸入大量的冷气，食用时会使人舌部味觉产生麻痹状态，难以品尝到瓜的美味。多吃久冰的西瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起疾病。