无花果，别名寿果、蜜果、品仙果等。味甘性寒，无毒；入肺、脾、胃经。

　　食物医生[让您了解食物的药用功效！]

　　消食通便：无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酸、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有有多种脂类，故具有润滑肠通便的效果。另外，无花果中还含有淀粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等，可以在胃肠内加速对食物的消化，使细胞新陈代谢增强。

　　降压降脂：所含脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

　　利咽消肿：无花果中含有柠檬酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸，草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功用，可利咽消肿。

　　促进血液循环：无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

　　防癌抗癌：无花果未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内脂等活性成分，其成熟果烊的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都有防癌抗癌的、增强机体的抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　　相宜[合理搭配，功效加倍！]

　　粳米：无花果、粳米、冰糖煮粥食用，具有健脾止泻、清咽消肿之功效。可用于胃虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻下痢、肺热咳嗽、咽喉肿痛、痔疮出血等病症。

　　猪蹄：无花果、猪蹄搭配食用，能养血通乳，可作为妇女产的催乳之用。无病者食之、能强身健体、润肤美容。

　　相克[给您提个醒！]

　　豆腐：豆腐味甘、咸、性寒，能清热散血，下大肠浊气。无花果甘凉滑利。二物同食，易致泄泻。同时无花果中含多种酶类，豆腐中又含多种矿物质、植树物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体生化反应。故食豆腐后，不宜食无花果，更不宜同食。

　　禁忌[今天您注意了吗？]

　　无花果性寒，凡脾胃虚寒之人、腹痛便溏者忌食。糖尿病人亦忌之。

　　另外，无花果是润燥滋养的食品，但对于伤风感冒、发热未愈者仍不宜多食，因为它的糖分含量太高，会增加体内热能，加重疾病，要少吃或不吃。