豌豆：豌豆，别名寒豆，雪豆、毕豆。性平，味甘；入脾、胃大肠经。

　　食物医生[让您了解食物的药用功效！]

　　通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进林肠蠕动，保持大便通畅，起到清洁大
肠的作用。

　　增强免疫：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体抗病能力和康复能力

　　防癌抗癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中还富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　相宜[合理搭配。功效加倍！]

　　猪蹄；豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许。先武火煮沸，再文火慢炖，至豆烂肉酥食用，有消痈通道乳之功效，适用于产后妇女乳汁不通或乳痈初起之症。

　　糯米：豌豆、糯米、大枣、煮粥共食，有健脾养胃之功效，适用于脾胃上虚弱所致的脘腹疼痛、大便泄泻之病症。

　　相克；给您 提个醒！]

　　蕨菜：碗豆含维生素B1，几乎是所有豆类中最高的；而蕨菜中含维生素B1分解酶便会把黄豆等食物里的维生素分解酶。二者同食，蕨菜中的维生素B1分解酶便会把黄豆等食物里的维生素B1破坏殆尽,不利于人体吸收.

　　禁忌[今天您注意了吗?]

　　因其性平难消化,多食令人腹胀,故不宜长期大量食用.

　　甲状腺素与豌豆相克,因豌豆中含有致甲状腺肿的物质,可使甲状腺素本来不足的患者病情加重.