广东作为沿海经济的前沿，已经成为人们参观、学习的必去之地，它突飞猛进的繁荣，成为人们追寻的方向。
广东省简称粤。地处南岭观南，地区性海之滨。春秋战国时为百越（粤）地，秦置同海郡，唐属岭南道，宋为广南东路，元大部属江西行省，清为广东省。
仁化县的丹霞山、南海县的西樵山、博罗县的罗浮山、肇庆市的鼎湖山为广东四大名山；西江上的羚羊峡（肇庆附近）、北江上的飞来峡（清远县）和被誉为“有桂林之山，西湖之水”的肇庆七星岩均为著名风景区。
广州山明水秀，风光旖旎，有丰富的旅游资源，文化旅游景点达数十处。1996年，广州评选出十大旅游美景，分别是：百粤冠祠（陈家祠）、云台花园（白云山风景名胜区）、五羊仙庭.镇海楼（越秀公园、广州博物馆）、辛亥之光（中山纪念堂、黄花岗公园）、广州世界大观、莲花晓晴（莲花山旅游区）、东方游.情中留（东方乐园）、西关商廊（广州商业步行街）、六榕花塔（六榕寺）。
深圳海岸线长达230公里，分布着大梅沙、小梅沙等海滨旅游区。境内第一高峰梧桐山以及 笔架山、莲花山等众多山地被开发为郊野公园。著名旅游景区有"世界之窗"、"锦绣中华微缩景观"、"中国民俗文化村"、"香蜜湖渡假村"、"银湖旅游中心"、"、"野生动物园"、"仙湖植物园"、"青青世界"、"观澜高尔夫球会"等40多处保存有晋唐时代的海光寺、灵渡寺等文物古迹。
粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成，是我国四大菜系之一。
广州人爱吃、会吃，天下闻名，夸张点的说法就是：广州人除了四足的桌子不吃外，什么都吃，于是，麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴，甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时就变成异品奇珍、美味佳肴，令中外人士刮目相看，十分惊异。
粤式点心的特点是选料广泛，制作精细，花式繁多，咸甜兼备，口味清新。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。
富有地方特色的点心小食有：虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。名点、名小食、名风味食品不胜枚举。如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南国酒家的潮州菜、大三园酒家的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等。
广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种，可分为6类：油品，即油炸小吃，以米、面和杂粮为原料，风味各异；糕品，以米、面为主，杂粮次之都是蒸炊至熟的，可分为发酵和不发酵的两大类；粉、面食品，以米、面为原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的风味特色而称的；甜品，指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料除蛋、奶以外，多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等；杂食，凡不属上述各类者皆是，因其用料很杂而得名，以价格低廉，风味多样而著称。
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