每年的七八月份是奶牛产奶旺季、乳品销售淡季，原料奶的收购价格也是一年中最低的。近日，记者在采访时了解到，我省部分地区的乳品企业为了争夺奶源纷纷提高收奶价格，开始“抢奶”。为何销售淡季还会出现提价抢奶的现象呢？

　　乳品企业各地“抢奶”

　　在往年的夏秋季节，原料奶都供大于求，于是一些乳品企业便开始实行“价格联盟”，低价收购原料奶。
 
    但今年却不一样，各乳品企业纷纷“扩大地盘”，到各地“抢奶”。

　　“22日上午，我们公司的一台原料奶运输车又被肇东市五站镇扣了。”蒙牛尚志分公司奶源事业部经理祁孝荣懊恼地说，去年他们公司在尚志市当地和周边只能收购500吨左右的原料奶，而他们的生产能力是1000吨，一直不能满负荷运转。今年奶牛少了，奶源更是明显不足。因此，他们只能到肇东、绥化等地甚至更远的地方收购原料奶。

　　“由于奶源紧张，许多地方为了保证当地乳品企业原料奶的供应，拒绝我们进入其范围内收奶，运奶车经常被无故查扣。”祁孝荣无奈地说。

　　在哈尔滨市道里区新农镇团山屯，有产奶奶牛一百五六十头，现在一天能产奶3吨左右，产奶量比2005年同期减少1吨多。“我们的收购能力是5吨，但由于这个村的奶牛少了，达不到我们的要求。”完达山乳品公司团山屯奶站站长马家俊说，现在原料奶的供给少，“蒙牛”还来抢，他们奶站每天只能收上来1.4吨奶，其它的都被“蒙牛”“抢”走了。

　　记者了解到，由于企业原料奶供应不足，“抢奶”现象愈演愈烈。在新农镇前进村，竟然有“完达山”、“蒙牛”、“龙丹”等6家乳品企业前来“抢奶”。

　　提高价格收奶仍难

　　记者从黑龙江省完达山乳业股份有限公司了解到，该公司自7月份以来，已两次提高原料奶的收购价格。据该公司奶源部部长肖洪亮介绍，从7月1日开始，除哈尔滨地区以外，他们对我省其它地区原料奶的收购价格每公斤提高了0.1元。8月份，在这基础上又提高了0.1元，达到1.8元／公斤。

　　在“完达山”提价之前，双城雀巢公司和伊利杜蒙分公司就已提高了原料奶收购价格。双城雀巢公司对原料奶的收购价格平均每公斤超过了1.8元。

　　记者从蒙牛尚志分公司了解到，该公司的原料奶收购价格从7月末开始上调，目前每公斤的收购价格为1.90元左右。

　　“虽然收购价格提高了，收奶也挺困难。”许多乳品企业奶源部的负责人都有这样的感慨。

　　饲料连涨奶源减少

　　双城市团结乡是养牛大乡，如今却出现了奶牛存栏量萎缩的现象。该乡畜牧站站长于洪繁告诉记者，该乡奶牛存栏量最多时达15000头，而目前仅剩13000多头，只有8000头产奶奶牛。而且近年来育成牛明显减少，许多产奶奶牛都是三产或四产，部分奶牛已过了“壮年”，产奶量逐渐下降，有的奶农甚至把奶牛当成肉牛卖掉。目前，该乡日产奶量140吨左右，较产奶量最多时低40吨左右。

　　据省畜牧兽医局综合处处长、高级畜牧师陈宏介绍，由于今年饲料价格和劳动成本上涨，使得奶农的比较效益大幅下降，甚至出现赔本的现象。“奶贱伤农”！产奶量低的奶牛纷纷被淘汰杀掉，新生的母牛也有一部分被卖掉或杀掉。加上饲养水平有所下降，产奶量削减，造成今年原料奶供应不足。

　　来自省畜牧兽医局的资料显示，我省二季度奶牛的存栏量为178万头，较去年同期增长5.6%，低于历年同期15%的增长率。

　　在前不久召开的省奶协2007年年会上，前来参会的中国奶协秘书长魏克佳也印证了这个事实：前些年，我国奶业迅速发展，但是，近年来由于受饲养成本上涨等因素影响，40%的奶农处于亏损状态，奶农大量宰杀或者淘汰奶牛，使得奶源吃紧，生产企业原料供应不足。

　　原料奶价格提高，对促进我省奶业发展起到了积极作用，但奶农对市场前景不是太清楚，积极性仍没有大幅提高，普遍持观望态度。因此，有关人士建议，为了避免奶业出现类似生猪市场大起大落的现象，有关部门应该加大对奶业的扶持力度，恢复奶农的积极性，保证奶业的健康发展。