13个摄像头监控故居

　　昨日上午10时，记者一行抵达韶山，此时，故居停车坪里已停满了车辆。记者注意到，除屋顶上按原来模样铺就的稻草有点“新”外，故居看不出一点维修后的变化。

　　在故居工作人员的指引下，游客们沿一条绳子围成的一米宽小道进入堂屋，迎面扑来一阵桐油清香。据介绍，为防腐，此次维修中新换的80根梁柱被刷上了桐油。

　　“毛泽东同志纪念馆”副馆长夏佑新说，故居自1950年开放以来，期间维修过几次，但这次是最大、最彻底的封闭维修。从10月底开始，共投入了几十万元，主要是局部维修，如胶固风化剥落的墙体，增设能反映当时生活面貌的陈列品如算盘、大秤、米斗等。此外，还首次装上了电视监控系统和播音装置，有13个摄像头对故居全面监控。

　　堂屋内恢复祖宗牌位

　　参观故居时，现年80岁的韶山乡韶山组村民毛华松充当了记者的“导游”。这位老人曾在毛泽东故居当过好些年的“看护”。

　　他指着堂屋中正恢复的神龛说：“以前这里没有神龛和祖宗牌位，这次补上了，一切按当年主席生活时的样子陈列。1959年6月25日，主席回韶山。当天下午，我和其他人陪着他到了故居，主席风趣地说，‘我们是马克思主义者，菩萨可以不拜，但祖宗还是要拜的。’ ”

　　游客盛赞“修旧如旧”

　　昨日是故居维修后重新开放的首日，国内许多省市的游客纷纷组团前来参观，游客摩肩接踵，工作人员时不时提醒游客“往前走，别在原地逗留”。来自河南郑州的旅行团是昨日最先抵达的大型组团，共35人，其中一名王先生说，他是第二次来韶山，他觉得故居的维修“很到位”，尊重了历史原貌，丝毫看不出修饰痕迹，且维修后的故居内复原了算盘、大秤、米斗、香炉磬等物品，生活气息更浓，再现了毛泽东当年生活时的场景。

　　“毛家红烧肉”格外火爆

　　昨日中午，因故居重新开放陡增的数千游客，催火了周围餐馆的生意，不少酒店、餐馆比以往服务更热情周到，除打出“免费停车、洗车”等招牌外，还纷纷推出特色风味菜，如“毛家红烧肉”、“毛家瓦片羊肉”等。

　　韶山管理局的小李说，毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家饭店声名远播，很多大城市都有加盟店。而正宗的毛家饭店就在韶山冲，这里的红烧肉做法讲究、复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。记者在故居附近发现，在公路两旁10多家酒家中，几乎全部是以“毛家柴火”为主题的店子。